Como Beber Vinho: 5 Dicas Essenciais Para Não Fazer Feio à Mesa
Você já parou para pensar em como bebe vinho? Tem alguma rotina ou hábito quando está com sua taça nas mãos? Se a resposta é “não muito” ou se você quer garantir que está seguindo as boas práticas, este post é para você.
Inspirados em um artigo do site italiano Wineshop.it, reunimos as 5 regras básicas (e não-negociáveis!) para apreciar o vinho com elegância, sem cometer gafes e com o máximo de prazer.
1. Segure a taça pela haste
Parece simples, mas muitos ainda cometem esse deslize: a taça de vinho deve ser segurada pela haste, nunca pela parte da boca (aquela parte que guarda o líquido). O motivo? Evitar que o calor da sua mão altere a temperatura do vinho, prejudicando seus aromas e sabores. Além disso, ao segurar pela haste, você consegue apreciar melhor a cor da bebida.
2. Leve a taça até a boca (não o contrário!)
Na hora de beber, é a taça que vai até a sua boca, e não você que se inclina até ela. Pode parecer óbvio, mas muitos acabam repetindo o velho hábito da infância, quando tentávamos beber água de um copo cheio até a borda. Com vinho, esse gesto não é elegante — até porque, idealmente, a taça nunca deve ser preenchida demais.
3. Engula antes de beber
Se o vinho está acompanhando a refeição, preste atenção a este detalhe: evite beber antes de engolir o que está comendo. Mastigue, engula e só depois leve o vinho à boca. Essa pequena pausa garante que o vinho e o prato criem uma harmonia de sabores, realçando o melhor de cada um.
4. Beba com calma, saboreando cada gole
Vinho não é água! A ideia é apreciar, não matar a sede. Por isso, beba devagar, com atenção a cada aroma, a cada sabor. Pequenos goles e uma degustação atenta vão fazer a experiência ser muito mais prazerosa.
5. Evite exageros — no copo e no comportamento
A palavra-chave é: moderação. Isso vale tanto para a quantidade de vinho, quanto para os gestos. Nada de fazer barulho ao beber, inclinar a cabeça exageradamente para alcançar a última gota, bater o copo com força na mesa ou exagerar nos brindes. Elegância também mora nos detalhes!
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Esse conteúdo foi inspirado no artigo original publicado pelo site italiano Wineshop.it.
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Salute! 🍷